L’8 gennaio 1872, grazie a un’intuizione di don Antonio Della Lucia, i contadini della valle del Biois iniziano a collaborare per produrre formaggio e valore aggiunto: un’esperienza che ottiene risalto a livello nazionale.
Accadde Oggi #35: La prima latteria cooperativa d’Italia
La Voce delle Istituzioni
16 Marzo 2024
